Charcutier - Chef d'Equipe H/F Samsic Emploi
- Coarraze - 64
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. 0 - 1 an (débutants acceptés)
Les compétences pour ce job
Détail du poste
SAMSIC EMPLOI LOURDES recherche, CHARCUTIER CHEF D'EQUIPE
Vos missions:
- Sélectionner, préparer et transformer les viandes afin de réaliser des spécialités de charcuterie fines et savoureuses.
- Animer la mise en place de nouvelles recettes tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour optimiser le processus de production et garantir des produits conformes aux attentes clients.
- Gérer le stockage et la conservation des produits charcutiers pour assurer une fraîcheur optimale.
- Aider à la préparation des commandes et à l'expédition des produits finis vers les différents points de vente.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Qualités recherchées :
- Maîtrise des techniques de découpe et de transformation de la viande.
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe avec un bon esprit d'initiative.
- Sens du détail et respect des traditions charcutières.
- Créativité et innovation dans l'élaboration de nouvelles recettes.
C'est l'opportunité que vous cherchez ?
Envoyez vite votre CV !
Morgane et Clémentine seront ravies de vous accueillir dans votre agence SAMSIC à Lourdes située 2 place de la Poste ou par téléphone au **.**.**.**.**.
Nous sommes ouverts du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h.
Infos complémentaires
13.5 € - 16 € / heure
Publiée le 17/07/2026 - Réf : LOUR-1218325
