Pâtissier H/F
Lsd 22
- Louargat - 22
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Nous recherchons un(e) pâtissière(ère) motivé(e) pour intégrer notre laboratoire de fabrication.
Une formation en interne est prévue afin de vous accompagner dans votre prise de poste.
Horaires:
Lundi: Repos
Mardi: 4H/11H20
Mercredi: 3H30/10H50
Jeudi: 4H/11H20
Vendredi: 3H30/11H20
Samedi: 3H/9H50
Dimanche: Repos
Vos missions:
- Assurer la cuisson des produits secs
- Réaliser la cuisson des viennoiseries
- Préparer les commandes destinées aux livraisons et à nos marchés
- Effectuer la finition des pâtisseries
- Réaliser le plaquage
- Réaliser de la pâte à choux
- Entretien et nettoyage du laboratoire dans le respect des règles d'hygiène
Profil recherché:
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe
Vous aimez le travail matinal
Une première expérience en pâtisserie est un plus, mais les débutants motivés sont acceptés
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 17/07/2026 - Réf : 211GSXY
