Boulanger - Boulangère H/F
le Fournil Bio
- Pont-Croix - 29
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Les missions du poste
Le Fournil Bio recherche un(e) boulanger(ère) urgemment pour un remplacement d'arrêt maladie.
Poste à temps plein - prise de poste dès que possible
Vos missions :
Enfournement
Confection de produits de snacking : pizzas, focaccias, etc.
Entretien du fournil et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
travail en équipe
Profil recherché :
Vous aimez le travail en équipe et le partage de savoir-faire
Vous avez un réel intérêt pour l'alimentation biologique et la production artisanale
Vous êtes rigoureux(se), autonome et impliqué(e) dans votre travail
Une expérience en boulangerie est souhaitée
Nous vous offrons :
Un environnement de travail collaboratif et bienveillant
Un projet porteur de sens autour du bio et du local.
Conditions du poste :
pas de travail le dimanche
2 jours de congés consécutifs (soit samedi/dimanche, soit dimanche/lundi)
Pour candidater, vous pouvez déposer votre CV par mail à l'adresse suivante :
****@****.**
Vous pouvez également les appeler au **.**.**.**.**
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Bienvenue chez le Fournil Bio
Publiée le 17/07/2026 - Réf : 211GHZX
