Boulanger H/F
Mb Patisserie
- Laroin - 64
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Je recherche un boulanger ou une boulangère passionné et motivé pour commencer cette nouvelle aventure en participant à l'ouverture de ma boulangerie pâtisserie.
Prise de poste prévue mi-août.
En tant que professionnel de la boulangerie, vous serez responsable de la préparation de la cuisson et de la présentation de produits de qualité et entièrement fait maison, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Si vous maîtrisez la fabrication de pain, viennoiserie et autres produits boulanger et que vous souhaitez travailler dans une boulangerie pâtisserie artisanale alors ce poste est pour vous.
Description du poste:
- 2 jours de repos lundi mardi
- horaires : 5h/12h ( possibilité de changement)
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 16/07/2026 - Réf : 211CNRF
