Charcutier-Traiteur - Charcutière-Traiteuse H/F
Charcuterie Objoit
- Thourotte - 60
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 5 ans min.
Détail du poste
La charcuterie Objoit, entreprise familiale réalisant de façon artisanale charcuteries, crudités, pâtisseries et plats cuisinés, recherche un(e) charcutier(e) expérimenté(e). Réalisation de tous les produits charcutiers, boudins, saucisses , pâtes...
Le poste est à pourvoir immédiatement à Thourotte (60).
Travail en journée continue.
Jours de fermeture : dimanche et lundi
Vacances : 2 semaines en hiver et 3 semaines en été
Jours fériés non travaillés et occasionnellement ponts réalisés
Le profil recherché
Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réaliser la salaison d'une viande,Réaliser le fumage d'une viande
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Charcuterie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 16/07/2026 - Réf : 208BNKG