Charcutier-Traiteur - Charcutière-Traiteuse H/F
Cyril Traiteur Charcutier
- Saint-Martin-du-Mont - 21
- Alternance
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Notre établissement recherche un charcutier/traiteur H/F en contrat d'alternance. Fabrication artisanale.
Vous participerez aux missions suivantes :
- Fabriquer et/ou transformer des produits
- Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
- Assurer le montage du rayon en veillant à la mise en valeur des produits préparés
Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie.
Nous vous proposons un contrat d'apprentissage/de professionnalisation d'une durée de 24 mois. La rémunération sera fixée selon la grille légale des alternants (critère d'âge et d'année d'étude).
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réaliser la salaison d'une viande,Réaliser le fumage d'une viande
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Publiée le 16/07/2026 - Réf : 211FCJH
