Pâtissier - Pâtissière H/F
Boulangerie de la Gare
- Nomexy - 88
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Vous êtes en charge de :
- la confection des pâtisseries et des viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Préparation de crèmes pâtissières,Préparation de garnitures pour pâtisseries,Modalités de conservation des produits alimentaires,CAP pâtissier,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Confectionner des pâtisseries,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences: Préparation de crèmes pâtissières,Préparation de garnitures pour pâtisseries,Modalités de conservation des produits alimentaires,CAP pâtissier,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Confectionner des pâtisseries,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 16/07/2026 - Réf : 211FNYW
