Pâtissier H/F Bruce
- Aubervilliers - 93
- Intérim
- BEP, CAP
- Bac
- Services aux Entreprises
Les compétences pour ce job
- Pâtisserie
Détail du poste
Le poste :
Bruce recrute des Pâtissier / Pâtissière (H/F)en restauration collective pour un de ses clients à Aubervilliers(93)
Les missions :
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits
- Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
- Entretenir un poste de travail
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Réaliser des confiseries
- Préparer des glaces et des sorbets
- Confectionner des chocolats
- Préparer des confitures artisanales
- Fabriquer des produits de boulangerie
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Préparer une pâte de pâtisserie
- Réaliser des pâtisseries
- Pétrir une pâte de pâtisserie
- Maîtrise des normes HACCP
- Maîtrise de gros volumes
Votre environnement de travail :
Lieu :Aubervilliers (93)
Contrat :Intérim
Dates :Du 20/07/2026 au 07/08/2026
Horaires : du lundi au vendredi de 7:00 à 15:00..
A propos de Bruce :
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Via notre application, vous pouvez postuler, suivre l'état de vos candidatures, signer vos contrats, déclarer vos heures, demander des acomptes... Plus besoin de se déplacer en agence !
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Les équipes Bruce sont disponibles du lundi au vendredi de 9h à 19h sur le chat de l'application et le weekend en cas d'urgence.
Nous avons hâte de vous rencontrer !
Publiée le 15/07/2026 - Réf : sywm18gefs
