Boucher - Bouchère H/F Temporis Interim

Boucher H/F - CDI

Nous recrutons pour l'un de nos clients un Boucher H/F dans le cadre d'un CDI, au sein d'une boucherie reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire.

Au quotidien, vous assurez la réception, la préparation, la découpe et la mise en valeur des différentes pièces de viande. Vous veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité, tout en garantissant une présentation soignée du rayon. Vous accueillez, conseillez et fidélisez la clientèle grâce à votre expertise et à votre sens du service.

Vous participez également à la gestion des stocks, à la bonne tenue de votre espace de travail et au maintien d'un environnement propre et organisé.

Nous recherchons un professionnel expérimenté, maîtrisant les techniques de découpe, de désossage et de préparation des viandes. Autonome, rigoureux(se) et passionné(e) par votre métier, vous aimez le contact avec la clientèle et le travail de qualité.

Vous souhaitez intégrer une entreprise à taille humaine, où le savoir-faire, la convivialité et la satisfaction client occupent une place essentielle.

Poste à pourvoir rapidement en CDI.
Rémunération selon expérience.

Avantages :
-Contrat en CDI - temps plein
-Rémunération : à partir 13.50 € bruts/mois, selon expérience
-Primes
-Mutuelle

Alors, si vous vous reconnaissez dans cette description et que vous êtes prêt(e) à vous lancer dans une nouvelle aventure, n'attends plus, postulez chez Temporis Albi ! On vous attend pour écrire ensemble le prochain chapitre de votre carrière.

À très vite chez Temporis Albi !
Stéphanie, Martine, Manon, Martin et Enzo

Plusieurs façons de nous joindre :
- par téléphone : **.**.**.**.**
- à l'agence : 2 place du Maquis 81000 ALBI

Savoirs et savoir-faire
Chaîne du froid, Conditionnement des aliments, Conversion d'unités de mesure, Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire

Savoirs / savoir-faire :
Boucherie
Chaîne du froid
Chiffrage/calcul de coût
Découpe de viande
Ficelage des viandes
Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères
Contrôler la qualité d'un produit
Cuisiner des produits de charcuterie
Cuisiner des produits de rôtisserie
Cuisiner des spécialités bouchères
Découper de la viande
Découper, désosser, parer de l'agneau
Découper, désosser, parer des volailles
Découper, désosser, parer du boeuf
Découper, désosser, parer du lapin
Découper, désosser, parer du mouton
Découper, désosser, parer du veau
Découper, désosser, parer du porc
Définir des besoins en approvisionnement
Détailler des pièces de viande
Disposer des produits sur le lieu de vente
Entretenir un poste de travail
Entretenir un espace de vente

Savoir-etre professionnels :
Autonomie
Réactivité
Rigueur
Sens de l'organisation
Sens de la communication
Travail en équipe Expérience requise : (3 ans) Horaires à effectuer : 35 heures