Apprenti Pâtissier H/F Rey & Fils
- Menton - 06
- Alternance
- 1 an
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
Les compétences pour ce job
- Pâtisserie
Les missions du poste
Accompagné(e) par votre maître d'apprentissage et l'équipe de pâtissiers, vous participerez progressivement à :
- Préparer et réaliser différentes pâtisseries selon les recettes de l'établissement.
- Participer à la préparation des matières premières, au pesage et à la mise en place de la production.
- Apprendre les techniques de fabrication, de cuisson, de montage et de décoration des produits.
- Veiller à la qualité, à la présentation des réalisations et au respect des standards de l'entreprise.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et entretenir votre poste de travail.
- Collaborer avec l'équipe afin de contribuer au bon déroulement de la production dans un environnement de travail dynamique et bienveillant.
Le profil recherché
- Vous préparez un BTM dans le cadre d'un contrat d'apprentissage.
- Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et avez envie d'apprendre et de développer vos compétences.
- Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'un réel souci du détail.
- Vous êtes curieux(se), motivé(e) et appréciez le travail manuel.
- Vous savez travailler en équipe, êtes à l'écoute des conseils et avez une bonne capacité d'adaptation.
- Vous êtes ponctuel(le), dynamique et respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Les avantages
- Prime "Employé du mois"
- Ambiance familiale
- Grande expérience dans le domaine de la boulangerie
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Contact avec le candidat
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Rencontre au siège ou par vidéo si le candidat n'est pas sur Menton
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Le candidat intègre notre équipe pour un essai
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Intégration définitive du candidat dans notre équipe
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Rey & Fils en images
La carte
107 Avenue De L'Orméa
06500 Menton
Localiser le poste
Publiée le 13/07/2026 - Réf : 4211067/29562160 AP/06M
