Agent de Service et d'Entretien Polyvalent - Mairie de Houlle H/F
Communes
- Houlle - 62
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Agent de restauration (scolaire/extrascolaire)
* participe aux missions de réception, de distribution des repas et de mise en place de la salle de cantine,
* participe à la mise en chauffe des plats ainsi qu'à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène,
* participe au service,
* assure l'entretien des locaux et matériels de restauration, nettoie et range la vaisselle, entretient et nettoie le matériel de cantine et cuisine, nettoie et désinfecte les tables, chaises et sol du réfectoire
Missions secondaires : entretien des autres locaux communaux
Contraintes particulières :
Le temps de travail est annualisé ; Les horaires sont susceptibles d'être fractionnés et de varier en fonction des besoins du service.
Les horaires de travail pendant les vacances sont définis avec l'Adjointe aux Affaires Scolaires
Le profil recherché
* Savoirs : connaître les techniques culinaires de bases - connaître les règles et procédures d'hygiène alimentaire - maîtriser les règles d'hygiène des locaux, d'utilisation et de stockage des produits d'entretien - connaître les gestes et postures de travail à adopter dans le cas de port de charge et d'entretien des locaux
* Savoir-Faire : savoir travailler en équipe / organiser son travail de façon méthodique en suivant les consignes et le planning de tâches / connaître les différentes techniques de nettoyage et de désinfection, savoir effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter et respecter les consignes d'utilisation des produits
* Savoir-Être : être rigoureux(-se) et organisé(-e) - avoir des capacités d'anticipation - disposer de qualités humaines et relationnelles - être à l'écoute et savoir être disponible - être réactif(-ve), notamment dans le cadre de situation d'urgence - être discret et respecter la confidentialité des situations et des informations traitées
Publiée le 12/07/2026 - Réf : O062260709002562
