Boulanger H/F E.Leclerc
- Ploërmel - 56
- CDD
- 3 mois
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
Les missions du poste
Sous la responsabilité du Chef de Rayon, vous participez activement à la fabrication de notre gamme de pains dans le respect des traditions et des normes de qualité de l'enseigne. À ce titre, vos missions principales seront :
Fabrication : Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes.
Production : Assurer le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson des différents pains (pains blancs, pains spéciaux) et viennoiseries.
Hygiène et sécurité : Entretenir votre espace de travail et le matériel, tout en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP).
Gestion des stocks : Participer à la gestion des approvisionnements, au contrôle des livraisons et à la lutte contre la démarque.
Le profil recherché
Formation : Vous êtes titulaire d'un diplôme en boulangerie (CAP, BEP, Bac Pro ou Brevet Professionnel).
Expérience : Vous justifiez idéalement d'une première expérience réussie sur un poste similaire (en grande distribution ou en boulangerie artisanale). Les profils débutants et motivés sont également les bienvenus.
Qualités requises : Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et vous avez le goût du travail bien fait. Vous aimez le travail en équipe et êtes capable de vous adapter à un rythme matinal.
Ce que nous vous offrons
Rémunération : Salaire fixe à définir selon votre profil et votre expérience.
Avantages attractifs : Prime annuelle (13ème mois), participation, intéressement, mutuelle d'entreprise et avantages liés au CSE.
Environnement : Un laboratoire bien équipé et une équipe soudée où le savoir-faire artisanal est valorisé.
Les avantages
- Emploi près de chez vous
- Une enseigne leader sur le marché
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Dépôt de candidature avec ou sans CV
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Etude de la candidature et prise de contact
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Entretien de 20-30 min avec le RH
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Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
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Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
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E.Leclerc en images
La carte
13 Rue du Lac
56800 Ploërmel
Publiée le 11/07/2026 - Réf : BVP26
