Api Restauration emploi
Api Restauration recrutement

Chargé de Clientèle - Diététicien - Cuisine Centrale H/F Api Restauration

  • Reims - 51
  • CDI
  • Bac +2
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
  • Exp. 2 ans min.
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Les compétences pour ce job

  • Pack Office

Détail du poste

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !


Nous recrutons notre Chargé de clientèle / Diététicien H/F :

  • Où ? Aux côtés de notre cuisine centrale dédiée à la petite enfance (3 000 couverts) et au scolaire (13 000 couverts) située à REIMS (Marne - 51) où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

  • Avec qui ? Au sein d'une équipe de 20 collaborateurs

  • Salaire ? 2 100 € bruts et avantages + 13ème mois après un an d'ancienneté

  • 35h, du lundi au vendredi de 8h à 16h.

Mettez votre expertise au service du goût et de la santé : devenez le chef d'orchestre nutritionnel de notre cuisine centrale... pour éveiller les papilles des tout-petits au quotidien.

Vos missions :

  • Assurer le suivi et l'adaptation des menus selon les besoins spécifiques des convives (régimes, textures modifiées, allergies, etc.) en collaboration avec les équipes de production.

  • Être l'interlocuteur privilégié des établissements (crèches) pour garantir leur satisfaction, répondre à leurs demandes et les conseiller sur l'équilibre nutritionnel et les recommandations réglementaires.

  • Participer au contrôle de la qualité nutritionnelle des repas, au respect des normes HACCP, et contribuer aux audits et à la mise en oeuvre d'actions d'amélioration continue.


Profil recherché :

  • Formation Bac +2 en diététique exigée (inscription au fichier ADELI obligatoire)

  • Expérience confirmée dans le secteur de la restauration collective de 2 ans minimum (pas d'alternance possible)

  • Bon gestionnaire, excellent relationnel, réactif, apporteur d'idées, autonome, organisé, rigoureux, sens commercial

  • Vous avez une excellente maîtrise du Pack Office, une connaissance des outils Google et de bonnes aptitudes rédactionnelles


Nous vous proposons :

  • CDI - Temps complet

  • 13ème mois

  • Statut agent de maîtrise

  • Véhicule de service et carte carburant

  • Ordinateur et téléphone portable

  • Poste à pourvoir de suite


Nos avantages :

  • Autonomie dans votre gestion

  • Participation aux bénéfices de l'entreprise

  • Centres de formation internes

  • Comité d'Entreprise

  • Avantage en nature repas

  • Mutuelle / Prévoyance

  • Mobilité interne favorisée

  • Politique de cooptation


Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Faites de votre expertise diététique le moteur d'une relation client engagée pour le bien manger des tout-petits. Envoyez-nous votre CV et accompagnez nos clients au plus près de leurs besoins pour mieux nourrir les tout-petits, chaque jour.

Les avantages

  • 13ème mois
  • Comité d'Entreprise
  • Mutuelle / Prévoyance
  • Participation aux bénéfices
  • Mobilité interne favorisée
  • Politique de cooptation
  • Centres de formation internes

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Je postule en ligne et reçois un e-mail confirmant la réception de ma candidature.

  • Mon profil est étudié avec attention par l’équipe Recrutement.

  • Un recruteur me contacte pour un échange (visio, téléphone ou présentiel).

  • Je rencontre ensuite le manager lors d’un second entretien.

  • Je reçois une réponse rapide : une proposition d’embauche ou un retour constructif.

  • Je démarre avec un parcours d’intégration complet et un accompagnement personnalisé.

Publiée le 11/07/2026 - Réf : 8053916

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