Apprenti Boulanger H/F
O'fournil
- Écoust-Saint-Mein - 62
- Alternance
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(ère) (H/F) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans le cadre d'un contrat d'apprentissage. Cette opportunité vous permettra d'acquérir une formation professionnelle complète tout en travaillant dans un environnement dynamique et bienveillant.
Missions :
Apprentissage des techniques de base de la boulangerie : pétrissage, façonnage, cuisson.
Participation à la préparation des pâtes et des produits de boulangerie.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Collaboration avec l'équipe pour assurer la production quotidienne.
Formation aux différentes étapes de fabrication et à l'utilisation des équipements professionnels.
Profil recherché :
Motivation pour le métier de boulanger et envie d'apprendre.
Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.
Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes.
Conditions :
Contrat : Contrat d'apprentissage (durée selon le diplôme préparé).
Formation : Préparation d'un diplôme reconnu (CAP Boulanger, BP Boulanger, etc.) en partenariat avec un CFA (Centre de Formation d'Apprentis).
Rémunération : Selon la grille de rémunération des apprentis en vigueur.
Contrat apprentissage temps complet (35h/semaine), poste du matin 6h-13h. Vous aurez 2 jours de repos hebdomadaires
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 11/07/2026 - Réf : 211CBYP
