Boulanger H/F
le Champ du Pain
- Saint-Jean-sur-Veyle - 01
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Notre boulangerie Artisanale Le Champ du Pain recherche un/e boulanger/e.
Nos pains sont exclusivement au levain et fabriqués à partir de farine bio.
ATTENTION, poste principalement de nuit, votre mission première sera la cuisson.
Vos missions seront les suivantes :
-Cuisson du pain en autonomie
- Maitriser la farine bio, pain au levain, diviseuse formeuse
- Production de différentes variétés de pain
- Pétrissage de la pâte
- Respect des normes de sécurité et d'hygiène
Conditions de Travail :
- Vous bénéficierez de deux jours de congé consécutifs : dimanche et lundi.
- Matériel et laboratoire récent, ambiance générale agréable.
- HORAIRES : Mardi 7h-13h en production ET du mercredi au samedi 1h-9h en cuisson principalement et lancement de production.
Avantages : Accès au comité d'entreprise
Rejoignez notre équipe et découvrez le plaisir de travailler dans une boulangerie où la qualité et l'artisanat sont au coeur de notre activité.
Le profil recherché
Compétences: Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Publiée le 10/07/2026 - Réf : 210ZDKW
