Charcutier H/F Elsass Emploi
- Bischoffsheim - 67
- Intérim
- 18 mois
- BEP, CAP
- Industrie Agro-alimentaire
Les missions du poste
Elsass Emploi recrute pour son client, une entreprise familiale et locale, engagée dans la qualité des produits et des savoir-faire, basée à Bischoffsheim, un charcutier H/F !
En binôme avec le charcutier déjà en poste, vous intervenez sur un poste complet, alliant charcuterie traditionnelle et tâches de découpe/boucherie.
Au quotidien, vous assurez notamment :
- L'élaboration de préparations charcutières crues et cuites
- Le barattage des viandes et la préparation des mélanges d'épices
- Les cuissons, fumaisons et fabrications de produits crus farcis
- Le soutien à l'atelier découpe pour la préparation des minerais
- Le contrôle et l'enregistrement de la traçabilité des matières et des cuissons
- Le nettoyage quotidien et hebdomadaire de l'atelier
Polyvalence requise : En cas de besoin, vous pourrez être amené(e) à intervenir sur la production, le conditionnement et l'emballage des produits.
Le profil recherché
Vous êtes rigoureux(se) et méthodique, avec une vraie passion pour les bons produits. Votre sens du détail, votre implication dans la qualité, le respect des règles d'hygiène et votre esprit d'équipe sont vos meilleurs atouts.
Votre polyvalence est un vrai atout pour vous adapter aux différentes tâches
Conditions proposées :
- Démarrage en intérim en vu d'embauche, à pourvoir dès que possible
- Horaires : du lundi au jeudi : 6h00 - 14h00 / le vendredi : 8h00 - 10h00
Horaires susceptibles d'évoluer selon l'activité
- Rémunération : à partir de 14.00€ brut de l'heure
Ref: ae8iog7in8
L'entreprise
Publiée le 10/07/2026 - Réf : ae8iog7in8
