Pâtissier H/F
Boulangerie Patisserie le Signor
- Saint-Thonan - 29
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les compétences pour ce job
- Pâtisserie
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) pour rejoindre notre équipe. Le poste comprend une partie production en début de semaine.
En fin de semaine poste de nuit pour réaliser la cuisson et la préparation des commandes destinées à la livraison.
Missions principales :
Réalisation des recettes de pâtisserie davantage en début de semaine
Cuisson des viennoiseries
Préparation des commandes et des caisses pour la livraison
Respect des règles d'hygiène et de sécurité
Horaires de travail :
Lundi : repos
Mardi : repos une semaine sur deux ; sinon 8h00 - 15h20
Mercredi : 7h30 - 15h20
Jeudi : 2h00 - 8h20
Vendredi : 21h30 - 6h20 (nuit du jeudi au vendredi)
Samedi : 21h30 - 7h20 (nuit du vendredi au samedi)
Dimanche : repos
Le profil recherché
Compétences: Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Bienvenue chez Boulangerie Patisserie le Signor
Nous exerons notre activit Z.A. Croas an Heizic Saint Thonan et vendons notre production sur divers marchs aux environs et livrons galement des dpt de pain dans plusieurs magasins bio du dpartement.
Nos produits sont 100% issus de l'agriculture biologique et certifis par ECOCERT.
Publiée le 09/07/2026 - Réf : 210ZMGB
