Boulanger H/F 7in
- Grenoble - 38
- CDI
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Entant qu' Artisan Boulanger ,vous serez responsable de la fabrication, et de la cuission des produits de boulangerie (pains et viennoiseries).
\n- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication\n- Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc\n- Confectionner des viennoiseries\n- Défourner des pains et viennoiseries\n- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes\n- Vérifier les stocks de matières premières\n- Entretenir un équipement, une machine, une installation
Le profil recherché
L'entreprise
Infos complémentaires
Publiée le 09/07/2026 - Réf : 30140991 1783522685742x192855982828158980
