Charcutier Préparateur en Charcuterie H/F
Rm Salaisons
- Parcey - 39
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
LA SOCIETE RM SALAISONS recrute un Charcutier préparateur en charcuterie (H/F)
Votre mission au sein de notre établissement :
- Fabrication de charcuterie artisanale traditionnelle (saucissons, gendarmes, saucisses, andouilles, etc)
- Fabrication de produits de salaisons (coppa, lard paysan)
- Fabrication de produits réalisés avec un fumoir (filet mignon fumé, jambon fumé)
- Maitrise des procédures d'hygiène, d'emballage, gestion des stocks, vérification des DLC
PROFIL RECHERCHE
- être titulaire du permis B
- Expérience souhaitée - débutants acceptés
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réaliser la salaison d'une viande
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Publiée le 09/07/2026 - Réf : 210YFCX
