Boulanger - Boulangère H/F
Boulangerie L'immaculeee
- Saint-Nazaire - 44
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Au sein d'une boulangerie traditionnelle (fabrication maison), vous intégrez l'équipe sur le poste de boulanger/ère
Vos missions si vous l'acceptez :
- Réalisation des différents types de pains
- Réalisation de viennoiseries variées
- Utilisation du terminal de cuisson
- Mise en rayon des produits réalisés ...
- Travail en autonomie
Vous êtes :
- Autonome
- Dynamique
- Minutieux
Planning : 2 jours de repos (le mercredi et jeudi) possibilité de flexibilité en fonction du planning.
Salaire 1700€ à 1800€ net, les heures de nuit et week-end viennent compléter ce salaire.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Diviser la masse de pâte en pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 08/07/2026 - Réf : 210XSFP
