Pâtissier - Pâtissière H/F
Boulangerie le Temps D'une Pause
- Villeurbanne - 69
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les compétences pour ce job
- Pâtisserie
Détail du poste
Au sein d'une boulangerie traditionnelle, où tout est 100% maison, vous serez chargé de :
- Préparer et réaliser des pâtisseries, desserts et viennoiseries.(pâtes, cuisson, décoration)
- Respecter les recettes et procédures de fabrication
- Assurer la qualité et la présentation des produits finis
- Respecter les normes d'hygiène.
- Gérer les stocks et les commandes.
Profil recherché :
- Maîtrise des techniques de pâtisserie.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe.
- Créativité et sens de l'organisation.
- Ponctualité et sérieux
Salaire selon expérience (1 an hors alernance)
Horaires : du lundi au dimanche entre 5h et 13h (2 jours de repos consécutif - 1 we sur 2 de disponible) -
Planning 15 jours à l'avance - Possibilité de temps partiel
Fermeture du magasin les 15 premiers jours d'Aout
Avantages :
- 13ème mois
- Remise salarié(e) 20% au bout de 6 mois d'ancienneté
- Prime annuelle au bout de 1 an d'ancienneté
- Bonne mutuelle et prévoyance
- Formation en interne sur nos produits prévue lors de l'intégration
Arrêt du T6 à proximité du magasin
Poste à pourvoir des que possible
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 08/07/2026 - Réf : 210XRSJ
