Agent de Fabrication de Charcuterie en Entreprise Adaptée H/F
ETA
- Carentoir - 56
- CDD
- 4 mois
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les missions du poste
***Poste en entreprise adaptée, réservé aux personnes en situation de handicap (joindre copie de la RQTH à la candidature)***
Poste en atelier de fabrication de charcuteries:
Désossage et préparation des viandes de porc, volaille, boeuf, agneau
Préparation des mêlées de pâtés et rillettes suivant des recettes et des process de fabrications
Approvisionnement de la ligne de mise en pot des verrines
Participation au nettoyage du matériel et des salles
Travail en équipe de 5 collègues sous la responsabilité du chef d'équipe.
Conditions du poste
Compétences et expériences professionnelles : dans le domaine de la charcuterie, de la boucherie ou en restauration, en entreprise agroalimentaire ou artisanale
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Qualités attendues : Rigueur, autonomie, aptitudes à travailler en équipe, capacité à travailler en laboratoire zone froide et station debout.
Poste à pourvoir à partir du 1er septembre.
Contrat de 4 mois, en remplacement maladie, renouvelable jusqu'au retour du titulaire
Temps plein souhaité, temps partiel envisageable
Le profil recherché
Compétences: Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Hébergement social pour handicapés mentaux et malades mentaux
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Bienvenue chez ETA
Publiée le 08/07/2026 - Réf : 210XQYZ
