Boulanger H/F
Id'emploi
- Wittelsheim - 68
- Intérim
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Votre agence recrute pour l'un de ses clients un/e :
BOULANGER
Plusieurs postes sont disponibles sur : Wittelsheim, Soultz et Pfastatt.
Vos missions consisterons à :
o Produire des pains blancs et spéciaux en garantissant le respect des procédures et recettes conformément aux fiches techniques fournies,
o Pétrir, façonner et cuire des produits dans des fours à sol,
o Produire des pâtes briochés, kouglof et autres spécialités,
o Cuire des viennoiseries et des tartes,
o Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
- CAP Boulanger mininum
- Connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Savoir lire, comprendre et exécuter des recettes
- Etre rigoureux, dynamique et motivé
- Avoir un bon savoir-être
- Etre véhiculé (les horaires ne correspondant pas avec les transports en commun)
Horaires :
- par roulement (nuit, matin, après-midi)
Salaire selon profil
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Permis: B mention 79.06 (= EB) souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Publiée le 08/07/2026 - Réf : 210WYPL
