Boulanger H/F Work 2000
- Givors - 69
- Intérim
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 1 an min.
Les missions du poste
Avez-vous envie de mettre votre savoir-faire artisanal au service d'une maison qui valorise la qualité du produit fini ?
Work 2000 Bron recherche un boulanger H/F pour assurer la fabrication quotidienne de pains et viennoiseries destinés à une clientèle exigeante. Vous travaillez au sein d'un atelier équipé, en lien direct avec le responsable de production et le reste de l'équipe boulangère.
Le poste demande rigueur, précision et autonomie. Les horaires sont adaptés à la production, avec un démarrage tôt le matin pour garantir la fraîcheur des produits proposés aux clients.
Vos missions principales s'articulent autour des activités suivantes :
- Préparer, peser et pétrir les pâtes selon les recettes établies
- Assurer le façonnage manuel ou mécanique des pâtons
- Gérer la fermentation et la cuisson dans le respect des temps et températures
- Contrôler la qualité visuelle et gustative des produits finis
- Nettoyer et entretenir votre poste de travail et le matériel utilisé
- Participer à la gestion des stocks de matières premières et signaler les besoins
- Appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
Vous évoluerez dans un environnement attaché à la qualité du geste et à la régularité de la production. Le travail d'équipe et la coordination avec les vendeurs sont essentiels pour garantir la satisfaction des clients, du fournil jusqu'au comptoir.
Le profil recherché
- Formation en boulangerie (CAP, BP ou équivalent) indispensable
- Expérience en fournil traditionnel ou artisanal souhaitée
- Maîtrise des techniques de pétrissage, de façonnage et de cuisson
- Connaissance stricte des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
- Organisation, sens des priorités et régularité dans l'exécution
Vous êtes une personne fiable, appliquée et soucieuse de la qualité du produit final.
L'entreprise
Une entreprise familiale, indépendante et proche de vous
Créée en 1991 par Mr PIC Jean Claude, Work 2000 est avant tout l'histoire d'une famille et d'une aventure humaine. Construite sur des valeurs simples mais fortes : écoute, proximité et engagement, avec un développement historique en région AURA.
Aujourd'hui déployée à travers plus de 40 agences en France, l'entreprise a su préserver son ADN lors de sa transmission aux enfants, David, Elodie et Christophe PIC : une structure et un esprit familiale, agile et proche du terrain, qui privilégie l'autonomie et la réactivité !
Certifiée ISO 9001, Work 2000 associe exigence, qualité de service et liberté d'action, au service de ses clients, intérimaires et collaborateurs.
Un environnement où l'humain reste au centre et où chaque action a un impact concret.
Infos complémentaires
- Indemnité de congés payés : 10 % du salaire brut
- Indemnité de fin de contrat (prime de précarité) : 10 % du salaire brut
- Frais kilométriques : remboursés selon le barème officiel de l'ACOSS
Publiée le 07/07/2026 - Réf : 4197826/29492769 B/69G
