Alternance - Coordinateur Administratif en Restauration Rapide - BTS S.A.M H/F AURLOM
- Paris - 75
- Alternance
- 2 ans
- Bac
- Enseignement • Formation
Les missions du poste
Cette opportunité s'adresse aux étudiant(e)s souhaitant préparer un BTS SAM à la rentrée 2026 à l'école Aurlom, intéressé(e)s pour une alternance dans le milieu de la restauration rapide dans l'une des plus grand entreprises de ce domaine.
ACTIVITÉS PRINCIPALES :
Gestion Administrative du Personnel :
Établir et assurer le suivi des contrats (DPAE, avenants, registre du personnel...)
Suivi disciplinaire : Convocations, Fin de période d'essai, Licenciement, Avertissement...
Préparation d'audit dans les restaurants
Veille juridique : mise à jour des procédures et suivie des restaurants relatifs à la législation
et de la politique RH
Assurer un rôle d'interface entre l'entreprise et les organismes externes (visite médicale,
mutuelle ...)
Gestion des divers logiciels (cahier des heures, gestion des plannings...)
Préparation des payes
Le profil recherché
- Connaissance générale de l'organisation et du fonctionnement d'une entreprise
- Bonne culture économique et connaissance des secteurs d'activités pour lesquels il
recrute majoritairement (conjoncture économique, spécificités culturelles, acteurs
principaux...) - Connaissance parfaite de la jurisprudence
- Pratique courante des outils bureautiques (pack office)
- Bonne connaissance des conventions collectives et de l'accord de branche du secteur
de la restauration
Infos complémentaires
- Scolarité gratuite : les frais de scolarité sont pris en charge par nos entreprises partenaires.
- Avantages salariés : bénéficiez d'avantages salariés pratiques comme les titres de transport et les tickets restaurant pendant votre alternance.
- Inscription gratuite : chez Aurlom, les frais d'inscription sont gratuits.
Publiée le 06/07/2026 - Réf : 3418643/29477116 CAERRBS/75P
