Ambassadeur.Drice des Produits Bio et Locaux dans la Restauration Collective pour Bordeaux Métropole H/F
Bordeaux Metropole
- Bordeaux - 33
- CDD
- Bac +5
- Service public d'état
Détail du poste
En quelques mots...
La direction des restaurants oeuvre au quotidien pour le déjeuner et sert 1000 repas pour les agents métropolitain sur 2 sites. La dimension qualitative en bio et en local est un axe de fort de nos orientations.
Votre mission de Service Civique
Objectifs
Il sagit de participer à la réflexion sur les achats des denrées alimentaires et le poids carbone des repas. Le service civique doit nous aider à renforcer la place de EGALIM dans nos assiettes et mettre en place
des outils de communication adaptés.
Actions
Le.a volontaire participera à la création et à l'animation de temps de sensibilisations sur toutes les dimensions bio et locales, dont les menus. Il sera donc en lien avec des prestataires et des associations. Il pourra aussi réaliser des enquêtes auprès des agents de nos 2 restaurants et de notre point de vente à emporter.
Votre environnement
Formations obligatoires
EGALIM et HACCP
L'organisme d'accueil, informations pratiques
BORDEAUX METROPOLE
Bordeaux Métropole regroupe 28 communes réparties sur les deux rives de la Garonne. Elle compte actuellement 854 334 habitants autour de sa ville centre, Bordeaux (265 328 habitants).
Localisation de la mission
BORDEAUX METROPOLE
Esplanade Charles de Gaulle 33076 BORDEAUX CEDEX
Mon contact
Cyril GILLET
Responsable du service production des restaurants
Annonce n°M260018635
Publiée le 04/07/2026 - Réf : M260018635