Boucher - Bouchère H/F
Carrefour Market
- Saint-Denis-lès-Bourg - 01
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Préparation et découpe :
Découpe les carcasses ou morceaux de viande, Désosser, découper et parer les pièces (boeuf, porc, volaille, etc), Préparer des spécialités (saucisses, brochettes...)
Hygiène et sécurité : respecter strictement les règles d'hygiène (chaîne du froid, nettoyage du matériel), entretenir le poste de travail et les équipements. .HACCP.
Vente et Accueil et gestion des stocks.
Le profil recherché
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande,possibilité formation en interne
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Supermarchés
Publiée le 03/07/2026 - Réf : 210SKWP