Les compétences pour ce job
- Transformation des produits bouchers
Les missions du poste
SYNERGIE Trie-Château recrute un Boucher F/H
Découper, désosser et préparer les différentes pièces de viande
Assurer la présentation des produits en vitrine
Conseiller les clients sur le choix, la préparation et la cuisson des viandes
Gérer les stocks et assurer la rotation des produits
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser des préparations spécifiques (marinades, brochettes, produits transformés)
Participer à la réception et au contrôle des marchandises
Maintenir un espace de travail propre et organisé
Appliquer les procédures de traçabilité des produits
Le profil recherché
Maitrise des compétences techniques liées à la préparation, à la découpe et à la transformation des viandes, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
L'entreprise
Groupe Synergie en images
Publiée le 03/07/2026 - Réf : OFFRE - 657 377