Alternance - Assistant Manager - Eat Salad H/F
Acf Alternance Conseil et Formation
- Bordeaux - 33
- Alternance
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
Contrat : Apprentissage sur 12 mois - Démarrage en Juillet 2026
Rémunération : 802.82€ - 989.52€ - formation 100 % pris en charge
Rythme Alternance : 4 jours en entreprise par semaine/ 2 après-midi de formation (cours 100 % en ligne)
Localisation : Bordeaux
École : Alternance Conseil Formation / Entreprise partenaire : Eat Salad
Tes missions
En tant qu'Assistant Manager, tu accompagneras le(s) manager(s) dans la gestion quotidienne du point de vente :
Participer à l'encadrement de l'équipe, notamment dans la gestion des ouvertures/ fermetures, l'organisation des plannings, suivi des tâches, motivation et accompagnement des équipiers
Assurer la réception des produits, la préparation, la mise en place, ainsi qu'une expérience client de qualité lors des services.
Accompagner les managers sur le suivi des stocks et des commandes
Suivre les performances du restaurant et proposer des pistes d'amélioration et des plans d'actions commerciales.
Veiller à l'application des normes alimentaires et de sécurité au sein du restaurant
Ton profil
Vous disposez idéalement d'une première expérience en commerce (stage, job estival, alternance, CDD). Si ce n'est pas le cas, les managers sont prêt à vous former.
Vous êtes réellement motivé(e) par la perspective d'apprendre à gérer un point de vente et des équipes.
Vous avez le sens du service client et l'esprit d'équipe.
Vous souhaitez évoluer vers un poste à responsabilités dans la restauration rapide moderne.
Pourquoi nous rejoindre ?
Seulement 2 après-midi de cours par semaine avec des intervenants qui ont une vraie expertise.
Un vrai rôle de manager et une immersion de 4 jours en entreprise.
Un environnement jeune, dynamique et formateur
Un diplôme reconnu par l'État
Une formation gratuite, sans frais de dossier et d'inscription dans notre école
Qui sommes-nous ?
Depuis 2006, ACF - Alternance Conseil Formation forme les professionnels de demain dans les domaines du commerce, de la vente, du management, de la gestion administrative et des ressources humaines.
Nous proposons des formations personnalisées, un suivi rigoureux et de nombreux partenariats avec des entreprises locales.
Accessibilité : Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Compétences: Législation sociale,Concevoir des supports de suivi et de gestion,Réaliser des déclarations réglementaires
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Formation continue d'adultes
Liste des qualités professionnelles:
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Bienvenue chez Acf Alternance Conseil et Formation
Nos formations sadressent aux alternants, aux salaris et demandeurs demploi et peuvent tre accessibles dans le cadre du plan de dveloppement des comptences, de la VAE et du CPF.
Publiée le 03/07/2026 - Réf : 210SGQZ
