Boulanger - Boulangère H/F
le Fournil des Remparts
- Wissembourg - 67
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Au sein de notre boulangerie-pâtisserie artisanale, nous recherchons un boulanger pour rejoindre notre équipe, constituée d'une dizaine de personnes.
En tant que boulanger diplômé :
- Vous maitrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserie ( recettes, pétrissage, façonnage, cuisson...)
- Vous savez gérer les stocks et le réassort
- Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous êtes rigoureux organisé et savez travailler en autonomie
Les dimanches et jours fériés ne sont pas travaillés.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 03/07/2026 - Réf : 210CVVQ
