Assistants Vinification 2026 H/F
Vitijob
- Hauts-de-France
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Industrie Agro-alimentaire
Détail du poste
La Maison de vin Édouard Delaunay, située à L'Étang-Vergy, au coeur des Hautes-Côtes de Nuits, recherche plusieurs assistant(e)s vinification (CDD) pour renforcer son équipe durant les vendanges 2026. Vous souhaitez vivre une expérience au coeur d'une grande maison de Bourgogne et participer aux différentes étapes des vinifications ? Rejoignez une équipe passionnée et prenez part à l'élaboration de grands vins. Vos missions Réception des vendanges. Suivi des fermentations (densités, températures). Prélèvements et suivi analytique. Participation aux opérations de vinification. Aide aux différents travaux de cave pendant toute la période des vendanges et des vinifications. Période À partir du 24 août 2026, pour une durée d'environ 3 semaines minimum (possibilité d'adaptation selon les profils). Nous proposons : Rémunération selon le profil. Casse-croûte du matin et repas du midi offerts. Une expérience enrichissante au sein d'une maison reconnue de Bourgogne. Une équipe conviviale et passionnée. Venez partager une aventure humaine unique et participer à l'élaboration de grands vins au coeur de la Bourgogne.
Publiée le 02/07/2026 - Réf : 10d5d91f28503d375a2bfa3635c2cc39