Apprenti Boulanger H/F E.Leclerc
- Ozoir-la-Ferrière - 77
- Alternance
- 24 mois
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
Les missions du poste
Le mouvement E.Leclerc est le leader de la distribution en France. Au sein de notre magasin, le rayon Boulangerie-Pâtisserie est un point clé pour nos clients : nous y fabriquons chaque jour une large gamme de pains et de viennoiseries, alliant performance industrielle et respect des recettes traditionnelles. Rejoindre notre équipe, c'est apprendre le métier dans un environnement dynamique, moderne et doté d'outils de production performants.
Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous apprenez à gérer une production à grande échelle :
Production : Réaliser les pâtes, assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson de nos différents pains (baguettes, pains spéciaux) et viennoiseries selon les fiches techniques.
Gestion du rayon : Participer à l'approvisionnement, à la mise en valeur des produits en rayon et à la rotation des stocks pour garantir la fraîcheur.
Rigueur & Hygiène : Appliquer strictement les normes de sécurité, de traçabilité et d'hygiène alimentaire (HACCP) propres à la grande distribution.
Le profil recherché
Vous préparez un CAP Boulanger (en 1 ou 2 ans) ou un Brevet Professionnel.
Vous êtes passionné(e) par l'univers de la boulangerie, curieux(se) et rigoureux(se).
Vous avez le goût du travail en équipe et une bonne condition physique (le travail matinal ne vous fait pas peur !).
Ponctualité, dynamisme et sens de l'organisation sont vos meilleurs atouts.
Les avantages
- Emploi près de chez vous
- Une enseigne leader sur le marché
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Dépôt de candidature avec ou sans CV
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Etude de la candidature et prise de contact
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Entretien de 20-30 min avec le RH
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Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
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Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
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E.Leclerc en images
La carte
84 Rue François de Tessan
77330 Ozoir-la-Ferrière
Publiée le 02/07/2026 - Réf : 26-12812
