Boucher-Charcutier - Bouchère-Charcutière H/F Temporis Interim
- Jully-sur-Sarce - 10
- Intérim
- BEP, CAP
- Bac
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 an min.
Les compétences pour ce job
- Vente de produits
Détail du poste
L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Troyes recherche pour un de ses clients Boucher Charcutier
Vos principales missions :
Le boucher-charcutier est un professionnel polyvalent, responsable de la préparation et de la vente de produits de charcuterie. Il maîtrise les techniques de découpe, de cuisson, de salage, de fumage, et d'autres méthodes de conservation. Le charcutier doit également être capable de gérer un commerce de détail alimentaire et de s'occuper de la vente de produits traiteurs. Il doit respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et il peut gérer un commerce de détail alimentaire, comme une charcuterie ou une boucherie-charcuterie.
Les avantages de rejoindre l'équipe TEMPORIS :
- Taux horaire fixe + 10% fin mission + 10% congés payés
- Participation au bénéfice, CET rémunéré 5%
- Possibilité d'acompte sur paie à la semaine
- CE (billetterie, club vacances, chèques vacances...)
- Aides et services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfant, moyen de transport...)
Savoirs / savoir-faire :
Contrôler la qualité d'un produit
Cuisiner des produits de charcuterie
Cuisiner des produits de rôtisserie
Cuisiner des produits tripiers
Cuisiner des spécialités bouchères
Cuisiner des viandes
Découper de la viande
Détailler des pièces de viande
Disposer des produits sur le lieu de vente
Entretenir un espace de vente
Savoir-etre professionnels :
Autonomie
Rigueur
Sens de l'organisation Niveau de qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2) Expérience requise : (1 an) Horaires à effectuer : 35 heures
Temporis Interim en images
Publiée le 02/07/2026 - Réf : 993447740
