Boucher H/F TAA Services - Intérim Service
- Eu - 76
- Intérim
- 3 mois
- BEP, CAP
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. 1 an
Les missions du poste
Vous aimez travailler la viande avec précision et exigence ? Vous recherchez un poste où votre savoir-faire artisanal est valorisé ?
Chez TAA Services - INTERIM SERVICE, nous recrutons un boucher pour intervenir au sein d'une équipe expérimentée, attachée à la qualité du produit et au respect des traditions du métier.
Vous intégrerez un atelier où chaque pièce est préparée avec soin. Vous travaillerez au contact de collègues expérimentés, dans une ambiance professionnelle et rigoureuse, où la sécurité et l'hygiène sont essentielles.
Vos missions principales s'articulent autour des activités suivantes :
- Sélectionner les morceaux en fonction des besoins du client ou des commandes
- Découper, désosser et parer les viandes selon les techniques de boucherie
- Préparer les produits pour la mise en vitrine ou la livraison
- Contrôler la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits
- Entretenir le poste de travail et les outils dans le respect des normes HACCP
- Conseiller les clients sur les morceaux, la préparation et la cuisson
- Participer à la gestion des stocks et aux réceptions de marchandises
Ce poste demande rigueur, sens du détail et maîtrise des gestes techniques. Vous évoluerez dans un environnement où la précision et la qualité du service font la différence.
Le profil recherché
Vous possédez une formation en boucherie (CAP, BEP ou équivalent) et justifiez d'une première expérience réussie en atelier ou en magasin.
Les compétences attendues :
- Maîtrise des techniques de coupe, désossage et parage
- Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
- Sens commercial et aptitude à conseiller la clientèle
- Organisation et autonomie dans la gestion du poste
- Endurance physique et respect des consignes de sécurité
L'entreprise
Est une entreprise d'insertion spécialisée dans la propreté, membre du Groupe SOS.
Nous accompagnons plus de 80 agents et intervenons auprès de clients exigeants comme TISSEO, avec un haut niveau de qualité et de sécurité.
Notre mission : conjuguer performance économique et impact social.
Publiée le 02/07/2026 - Réf : 4185791/29420729 B/76E
