Boulanger - Miramas 13 H/F
Delicieusement Bio
- Miramas - 13
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Dans le cadre de la création d'un nouveau poste, nous recherchons un(e) boulanger(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe de 4 personnes.
Nous sommes une petite équipe qui réalise un travail artisanal, notamment avec un façonnage à la main.
Notre boulangerie est climatisée et respecte les normes HACCP.
Vos missions principales en atelier :
- Élaboration des produits de boulangerie
- Pétrissage, façonnage et cuisson
- Travail au levain naturel
- Façonnage manuel et mécanique
- Participation ponctuelle au poste de tourier (1 fois par semaine possible)
Horaires de travail :
15h00 - 20h00
20h30 - 00h00
2 jours de repos hebdomadaires à définir selon le planning
Les horaires et jours de repos pourront évoluer selon les besoins du poste.
Profil recherché :
- Boulanger expérimenté souhaité
- Maîtrises du processus d'utilisation de la boulangerie.
- Rigueur, autonomie et passion du métier
- Sens du travail bien fait et esprit d'équipe
Type de contrat : CDI avec 2 mois de période d'essai.
Temps de travail : 35h à 39h hebdomadaires
Vous avez une appétence pour les métiers manuels ? Votre profil est bienvenu, vous serez formé(e) au métier via France Travail au sein de l'atelier avant d'accéder au poste.
Salaire : Selon profil et en conformité avec la convention collective de la boulangerie-pâtisserie.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 30/06/2026 - Réf : 210MVWL
