Stage Vinification H/F
Vitijob
- Occitanie
- Stage
- BEP, CAP
- Industrie Agro-alimentaire
Détail du poste
Vignerons Propriétés Associés basé dans la Vallée du Rhône / Languedoc recherche sur son site des Costières de Nîmes, situé sur Générac (30) un(e) stagiaire DNO / Ingénieur Agro pour les vendanges 2026
Vous participerez activement à la vinification des diverses qualités produites en blanc, rosé et/ou rouge : mouvement de vins, suivi des fermentations, ajouts de produits oenologiques...
Nous disposons de plusieurs ateliers sur lesquels vous serez amenés à intervenir (pressoirs pneumatiques, flottation, thermovinification, débourbage statique...).
Vous assisterez également aux dégustations de suivi de vinification, d'assemblage et d'échantillonnage clients sous la responsabilité de l'oenologue du site.
Publiée le 30/06/2026 - Réf : 5eb3991385c9e5901793fde19e71702c