Ouvrier Boulanger - Ouvrière Boulangère H/F
Boulangerie le Pain des Gaults
- Le Luc - 83
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
La boulangerie artisanale Le Pain des Gaults, au Luc en Provence, qui fabrique tout maison sur levain liquide à partir de farines pures crc et bios, recherche une personne passionnée par les pains au levain qui aime travailler en équipe dans une ambiance familiale.
*** Poste disponible au 1ER août 2026 ***
Mission : Vous serez sous la direction du chef boulanger pour la fabrication de notre baguette label rouge ainsi que nos pains spéciaux en bannetons et en moules.
Profil : CAP Boulangerie ou équivalent (= 1 an d'expérience sur poste similaire).
Horaires : de 3h00 à 10h00, du lundi au samedi avec repos le dimanche.
Salaire : 2000€ nets selon la convention collective + heures de nuit majorées
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons,Défourner des pains et viennoiseries,Doser des ingrédients culinaires
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 30/06/2026 - Réf : 210LGZZ
