Boulanger - Boulangère H/F
la Mie Berodier
- Saint-Étienne-du-Bois - 01
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Nous recherchons un boulanger-ère débutant-e motivé-e pour rejoindre notre équipe.
Vos missions:
- Préparer et pétrir la pâte
- Façonner les pains et viennoiseries
- Surveiller la cuisson et garantir la qualité des produits
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la mise en place et à l'entretien du matériel
Profil recherché :
- Passionné par le métier de boulanger
- Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes
- Résistance physique (travail debout, horaires décalés)
- Sens de l'hygiène et de la propreté
- Rigoureux(se) et respectueux(se) des normes d'hygiène et de sécurité.
Conditions de travail :
2 jours consécutifs de congés dans la semaine (dimanche et lundi)
Présentez-vous au magasin, avec votre CV, pendant les heures d'ouverture (fermé le dimanche après-midi et le lundi toute la journée).
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 30/06/2026 - Réf : 210LZYY
