Boulanger-Pâtissier - Boulangère-Pâtissière H/F
France Travail
- Mouroux - 77
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Poste à pourvoir en septembre 2026
Au sein de l'équipe vous serez en charge en tant que :
BOULANGER :
- du façonnage
- du divisage
- de la pesée
- de la cuisson, four à sol...
PATISSIER :
- des brioches
- des flans
- des entremets etc..
HORAIRES : 23 h à 6 h / 6 h à 13h - voir planning avec l'employeur
Travail les WE samedi et dimanche à définir selon les planning
Le 17 en provenance de Chessy passe à proximité - vérifier la compatibilité avec les horaires de l'entreprise
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 30/06/2026 - Réf : 210KXQY
