Alternance Comptabilité - Fuga Family H/F Fuga Family
- Paris - 75
- Alternance
- 1 an
- Bac
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Détail du poste
Contexte : Sortir de Paris à Paris, c'est à partir de ces quelques mots que les fondateurs Pierre Doublet et Quentin Garreau de Labarre se sont lancés dans l'aventure FUGA en janvier 2020.
FUGA veut dire Évasion en latin. Pour FUGA l'évasion est le premier des luxes.
Aujourd'hui, la marque compte 7 adresses parisiennes : 4 restaurants, 11e & 8e, & dans le 7e, un rooftop et deux lieux évènementiels , dans le 8e.
Chacun de ces lieux a été pensé pour être de véritables bulles d'oxygène, un voyage culinaire à travers la cuisine et la décoration. La promesse d'une parenthèse dans le quotidien des citadins en quête d'évasion.
Rattaché directement au comptable unique du groupe :
Missions principales
Au sein d'un environnement multi-sociétés, vous interviendrez de manière transversale sur les différentes entités du groupe :
Tenue de la comptabilité fournisseurs et clients (saisie, contrôle, lettrage)
Recouvrement et suivi des encaissements clients
Cadrage du circuit des achats (bons de commandes, bons de livraisons, factures)
Rapprochements bancaires
Contrôle des recettes journalières et rapprochement des caisses des points de vente (espèces, CB, titres-restaurant, plateformes de livraison)
Révision des comptes
Participation aux travaux de clôture (mensuelle et annuelle)
Missions complémentaires
Confiées progressivement, en fonction de votre montée en compétences et du diplôme préparé :
Préparation des déclarations de TVA
Participation à l'élaboration de reportings et de tableaux de bord mensuels
Participation à l'amélioration et à l'automatisation des process comptables (Excel, outils de dématérialisation, facturation électronique)
Suivi de la trésorerie au quotidien et participation à la mise à jour du tableau prévisionnel
Profil recherché
Formation : vous préparez un BTS Comptabilité et Gestion (CG), un DCG ou une autre licence en comptabilité / gestion.
Qualités et savoir-être :
Rigueur, organisation et sens du détail
Discrétion et respect de la confidentialité
Autonomie et esprit d'initiative
Capacité à mener plusieurs dossiers en parallèle
Bon relationnel (échanges avec les fournisseurs et clients, les exploitants des établissements)
Curiosité et réelle envie d'apprendre
Les + Fuga
Cadre particulièrement agréable, au bord de l'eau ou au milieu d'un jardin
Réduction staff sur les vins de la cave
-30% sur les restaurants du groupe Fuga
Staff food
Possibilité d'évolution rapide au sein de la Fuga Family
Forfait Mobilité Durable
Conformément à la législation en vigueur :
Prise en charge mutuelle à 50% (ALAN)
Prise en charge de 50% de la carte navigo
Le contrat
Type : contrat d'alternance (apprentissage ou professionnalisation)
Durée : 1 à 3 ans, selon le diplôme préparé
Rythme : 3 jours entreprise / 2 jours école ou 4jours entreprises / 1 jours école privilégié
Contexte : Sortir de Paris à Paris, c'est à partir de ces quelques mots que les fondateurs Pierre Doublet et Quentin Garreau de Labarre se sont lancés dans l'aventure FUGA en janvier 2020.
FUGA veut dire Évasion en latin. Pour FUGA l'évasion est le premier des luxes.
Aujourd'hui, la marque compte 7 adresses parisiennes : 4 restaurants, 11e & 8e, & dans le 7e, un rooftop et deux lieux évènementiels , dans le 8e.
Chacun de ces lieux a été pensé pour être de véritables bulles d'oxygène, un voyage culinaire à travers la cuisine et la décoration. La promesse d'une parenthèse dans le quotidien des citadins en quête d'évasion.
Rattaché directement au comptable unique du groupe :
Missions principales
Au sein d'un environnement multi-sociétés, vous interviendrez de manière transversale sur les différentes entités du groupe :
Tenue de la comptabilité fournisseurs et clients (saisie, contrôle, lettrage)
Recouvrement et suivi des encaissements clients
Cadrage du circuit des achats (bons de commandes, bons de livraisons, factures)
Rapprochements bancaires
Contrôle des recettes journalières et rapprochement des caisses des points de vente (espèces, CB, titres-restaurant, plateformes de livraison)
Révision des comptes
Participation aux travaux de clôture (mensuelle et annuelle)
Tenue de la comptabilité fournisseurs et clients (saisie, contrôle, lettrage)
Recouvrement et suivi des encaissements clients
Cadrage du circuit des achats (bons de commandes, bons de livraisons, factures)
Rapprochements bancaires
Contrôle des recettes journalières et rapprochement des caisses des points de vente (espèces, CB, titres-restaurant, plateformes de livraison)
Révision des comptes
Participation aux travaux de clôture (mensuelle et annuelle)
Missions complémentaires
Confiées progressivement, en fonction de votre montée en compétences et du diplôme préparé :
Préparation des déclarations de TVA
Participation à l'élaboration de reportings et de tableaux de bord mensuels
Participation à l'amélioration et à l'automatisation des process comptables (Excel, outils de dématérialisation, facturation électronique)
Suivi de la trésorerie au quotidien et participation à la mise à jour du tableau prévisionnel
Préparation des déclarations de TVA
Participation à l'élaboration de reportings et de tableaux de bord mensuels
Participation à l'amélioration et à l'automatisation des process comptables (Excel, outils de dématérialisation, facturation électronique)
Suivi de la trésorerie au quotidien et participation à la mise à jour du tableau prévisionnel
Profil recherché
Formation : vous préparez un BTS Comptabilité et Gestion (CG), un DCG ou une autre licence en comptabilité / gestion.
Qualités et savoir-être :
Rigueur, organisation et sens du détail
Discrétion et respect de la confidentialité
Autonomie et esprit d'initiative
Capacité à mener plusieurs dossiers en parallèle
Bon relationnel (échanges avec les fournisseurs et clients, les exploitants des établissements)
Curiosité et réelle envie d'apprendre
Rigueur, organisation et sens du détail
Discrétion et respect de la confidentialité
Autonomie et esprit d'initiative
Capacité à mener plusieurs dossiers en parallèle
Bon relationnel (échanges avec les fournisseurs et clients, les exploitants des établissements)
Curiosité et réelle envie d'apprendre
Les + Fuga
Cadre particulièrement agréable, au bord de l'eau ou au milieu d'un jardin
Réduction staff sur les vins de la cave
-30% sur les restaurants du groupe Fuga
Staff food
Possibilité d'évolution rapide au sein de la Fuga Family
Forfait Mobilité Durable
Cadre particulièrement agréable, au bord de l'eau ou au milieu d'un jardin
Réduction staff sur les vins de la cave
-30% sur les restaurants du groupe Fuga
Staff food
Possibilité d'évolution rapide au sein de la Fuga Family
Forfait Mobilité Durable
Conformément à la législation en vigueur :
Prise en charge mutuelle à 50% (ALAN)
Prise en charge de 50% de la carte navigo
Prise en charge mutuelle à 50% (ALAN)
Prise en charge de 50% de la carte navigo
Type : contrat d'alternance (apprentissage ou professionnalisation)
Durée : 1 à 3 ans, selon le diplôme préparé
Rythme : 3 jours entreprise / 2 jours école ou 4jours entreprises / 1 jours école privilégié
Type : contrat d'alternance (apprentissage ou professionnalisation)
Durée : 1 à 3 ans, selon le diplôme préparé
Rythme : 3 jours entreprise / 2 jours école ou 4jours entreprises / 1 jours école privilégié
Publiée le 29/06/2026 - Réf : 5ceb695e36527c31f485e4314f8f93cc