Adjoint de Direction en Restaurant H/F Flunch
- Metz - 57
- CDI
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Le Flunch de Metz Semécourt recherche un(e) Adjoint(e) de Direction pour compléter son équipe encadrement en restaurant. Hopopop !
Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs :
- De garantir au quotidien, par une animation des équipes bienveillante et exigeante, la bonne marche opérationnelle de ton restaurant ;
- De recruter, manager et développer les équipes d'employés de restaurant ;
- D'offrir à tes clients une expérience unique lors de leurs venues dans ton restaurant ;
- De garantir l'excellence opérationnelle au sein de ton restaurant, en t'assurant notamment de la satisfaction du client par une présence active lors des services ;
- D'assurer les activités de gestion au sein de ton restaurant (commerce, RH, gestion financière...).
Le profil recherché
Ce que nous recherchons chez toi :
- Une formation de type gestion, management, commerce ou hôtellerie/restauration et une première expérience professionnelle idéalement acquise dans le secteur de la restauration ;
- L'envie de satisfaire, jour après jour, nos clients, petits et grands ;
- L'envie d'apprendre et d'entreprendre ;
- Une capacité à communiquer et donner du sens ;
- Une posture managériale fédératrice.
Infos complémentaires
Salaire entre 2200 et 2500 euros brut mensuel
+ Gratification de l'équivalent d'un mois de salaire supplémentaire variable en fonction du nombre d'absences sur la période
+ Bonus annuel sur objectifs pouvant aller jusqu'à 3000 EUR bruts.
Repas à la charge de l'employeur à hauteur de 14€/repas
Mutuelle à partir de 10€ (isolé) / 30€ (famille) part salarié
Pas de coupure
Plusieurs options d'horaires (pouvant varier selon les restaurants) :
- Ouverture : 7H30 - 16H
- Fermeture : 15H - 22H30
- Gestion : Horaires de jour
2 jours de repos par semaine - planning tournant
1 week-end complet de repos toutes les 4 semaines minimum
25j de CP + Repos compensateurs
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Entretien de préqualification téléphonique
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Entretien avec les ressources humaines en physique ou en visio
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Entretien opérationnel avec un directeur recruteur ou un manager de service
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Flunch en images
Publiée le 29/06/2026 - Réf : 732167/29369684 202606ADJMETZ
