Apprenti Boulanger·e Boulangerie Artisanale H/F
France Travail
- Béthune - 62
- Alternance
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Vous travaillez comme BOULANGER/E au sein d'une petite boulangerie familiale et artisanale à proximité de Béthune. Vous travaillez différentes variétés de pains et des viennoiseries.
Vous démarrez dès 1H30 le matin. Vous bénéficiez de 2 jours de repos par semaine (le lundi et le mercredi).
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté - appétence pour la boulangerie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication,Confectionner des viennoiseries,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication,Confectionner des viennoiseries,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 27/06/2026 - Réf : 210JSNB
