Pâtissier - Pâtissière H/F
la Pepite des Vosges
- Saulxures-sur-Moselotte - 88
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les compétences pour ce job
- Pâtisserie
Détail du poste
Pâtisserie artisanale reconnue pour ses créations gourmandes et son savoir-faire traditionnel. Nous recherchons un(e) apprenti(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe et se former au métier de pâtissier.
Missions :
- Préparation des pâtes, crèmes et garnitures selon les recettes de la maison.
- Participation à la fabrication des viennoiseries, desserts et autres produits de pâtisserie.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Aide à la décoration et à la présentation des produits finis.
- Collaboration avec l'équipe en place pour assurer la production quotidienne.
Profil recherché :
- Passionné(e) par la pâtisserie et motivé(e) pour apprendre un métier exigeant et créatif.
- Dynamique, rigoureux(se) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe.
- Disponibilité pour travailler en horaires décalés (tôt le matin, week-ends possibles).
- Formation prévue avec la chambre des métiers à Epinal
Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation en fonction de votre situation.
CDD de 12 ou 24 mois en fonction du diplôme préparé
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 27/06/2026 - Réf : 210KMWJ
