Boulanger #Tdfe2026 H/F
Boulangerie Julia
- Mérindol - 84
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Pour l'ouverture fin juillet début août d'une boulangerie bio au levain, vous serez chargé(e) de :
- préparation de pâtes
- cuisson de pains
- gestion de la fermentation et du levain
Horaires : planning tournant sur 5 jours à partir de 5h du matin.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - En plus de l'apprentissage
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 27/06/2026 - Réf : 210JXWP
