Boulanger - Boulangère H/F
J&S Brossard
- Meaux - 77
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Responsabilités
Préparer et cuire les pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie-pâtisserie selon les recettes établies
Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire
Veiller à la propreté et à l'organisation de l'aire de travail
Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires
Offrir un service client de qualité en conseillant les clients sur les produits disponibles
Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des produits proposés
Profil recherché
Diplôme ou formation en boulangerie-pâtisserie souhaité(e)
Expérience préalable dans un poste similaire appréciée
Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
Sens du service client et capacité à travailler en équipe
Créativité et passion pour le métier
Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez évoluer dans un environnement convivial, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Publiée le 27/06/2026 - Réf : 210JMRW
