Apprenti Pâtissier H/F
Mh Distribution
- Portet-sur-Garonne - 31
- Alternance
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les compétences pour ce job
- Pâtisserie
Détail du poste
Maison Herenger recrute un(e) Apprenti(e) Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez apprendre votre métier au sein d'une équipe jeune, dynamique et créative ? Rejoignez Maison Herenger et développez votre savoir-faire dans un environnement stimulant et bienveillant !
Vos missions
Accompagné(e) par nos pâtissiers expérimentés, vous participerez à la préparation et à la réalisation de pâtisseries fines et de desserts gourmands pour l'ensemble de nos établissements.
Au quotidien, vous serez amené(e) à :
- Participer à la confection d'une large gamme de pâtisseries : entremets, tartes, viennoiseries et spécialités de la maison.
- Découvrir et maîtriser les différentes techniques de fabrication et de décoration.
- Appliquer les recettes et fiches techniques sous la supervision de votre tuteur.
- Contribuer à la mise en valeur des produits grâce à un travail soigné et précis.
- Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux règles d'hygiène.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Profil recherché
- Vous préparez un CAP ou toute autre formation en pâtisserie.
- Vous êtes curieux(se) et désireux(se) d'apprendre.
- Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'un bon esprit d'équipe.
- Vous êtes sensible à la qualité des produits et au travail artisanal.
- Votre créativité et votre passion pour la pâtisserie seront de véritables atouts.
Informations pratiques
- Contrat : Apprentissage.
- Poste à pourvoir dès que possible.
- Rémunération selon la grille légale de l'apprentissage.
Prêt(e) à relever le défi ?
Envoyez-nous votre candidature dès maintenant et venez vivre une aventure gourmande placée sous le signe de la passion, de la créativité et de l'excellence artisanale !
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 27/06/2026 - Réf : 210HVYK
