Ilev Campus Recherche un Formateur Expert en Hygiène Alimentaire H/F

collectivite

Information importante

Type de contrat: Freelance

Taux journalier : A définir

Localisation : 34610 Saint-Geniès-de-Varensal, France

Date de démarrage :

Urgent

Mode de travail : Sur site

Publié le : 26 juin 2026

Le besoin

📣 ILEV CAMPUS recherche un(e) formateur(trice) expert(e) en Hygiène Alimentaire - Méthode HACCP.

🎯 Missions :
- Animer une formation en hygiène alimentaire et méthode HACCP les 16 et 17 novembre 2026.
- Sensibiliser les participants aux dangers biologiques, chimiques et physiques liés aux denrées alimentaires.
- Former aux exigences réglementaires en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Accompagner les apprenants dans l'application des bonnes pratiques d'hygiène : nettoyage, désinfection, stockage et prévention des contaminations croisées.
- Expliquer la démarche HACCP, l'identification des points critiques de contrôle (CCP) et la mise en oeuvre des procédures de surveillance et des actions correctives.
- Animer des ateliers pratiques et des études de cas afin de favoriser l'acquisition des compétences.

👤 Profil recherché :
- Formateur(trice) expérimenté(e) en hygiène alimentaire et méthode HACCP.
- Excellente connaissance de la réglementation en vigueur et des normes de sécurité alimentaire.
- Expérience auprès des professionnels des métiers de bouche, de la restauration ou de l'agroalimentaire.
- Pédagogue, rigoureux(se) et capable de transmettre des connaissances de manière concrète et interactive.

📍 Format : Formation les 16/11/2026 au 17/11/2026 - en présentiel

Si vous êtes passionné(e) par la sécurité alimentaire et souhaitez accompagner des professionnels dans la maîtrise des bonnes pratiques d'hygiène, contactez-nous en MP !

Merci de relayer cette opportunité dans vos réseaux 🙌

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Profil recherché

👤 Profil recherché :
- Formateur(trice) expérimenté(e) en hygiène alimentaire et méthode HACCP.
- Excellente connaissance de la réglementation en vigueur et des normes de sécurité alimentaire.
- Expérience auprès des professionnels des métiers de bouche, de la restauration ou de l'agroalimentaire.
- Pédagogue, rigoureux(se) et capable de transmettre des connaissances de manière concrète et interactive.