Alternant Gestion Opperationnelle et Commerciale - Fratellino H/F IFCV
- Nanterre - 92
- Alternance
- 24 mois
- Bac
- Bac +2
- Enseignement • Formation
Les missions du poste
Entreprise de restauration spécialisée dans la vente de pizzas. L'entreprise recherche un alternant polyvalent pour accompagner le dirigeant dans la gestion quotidienne de son établissement.
Missions principales
Gestion du point de vente
- Accueillir, renseigner et conseiller les clients
- Participer à l'encaissement et au suivi des ventes
- Garantir la satisfaction et la fidélisation de la clientèle
- Veiller à la bonne tenue du point de vente et au respect des normes d'hygiène
Gestion des stocks et approvisionnements
- Suivre les niveaux de stock
- Participer aux inventaires
- Réaliser les achats et approvisionnements nécessaires
- Réceptionner et contrôler les marchandises
Logistique et livraisons
- Effectuer des livraisons selon les besoins de l'activité
- Assurer le transport de marchandises entre les différents points de vente et les
fournisseurs
- Veiller au respect des délais et à la qualité du service
Appui à la gestion de l'activité
- Participer à l'organisation quotidienne des établissements
- Contribuer au suivi de l'activité et des indicateurs de performance
- Participer aux actions de développement commercial et de fidélisation de la clientèle
Le profil recherché
Vous préparez un diplôme de formation commerciale (BTS MCO) en alternance au sein de l'IFCV.
Compétences et qualités
- Sens du service client et excellent relationnel
- Organisation, rigueur et autonomie
- Dynamisme et polyvalence
- Esprit d'initiative et capacité d'adaptation
- Capacité à travailler dans un environnement rythmé
Critères indispensables
- Titulaire du permis B en cours de validité.
- Première expérience en restauration (restauration rapide, traditionnelle, pizzeria, service ou cuisine)
Les avantages
- Aucun frais d'inscription pour l'alternant
- Plus de 500 entreprises qui recrutent
- 80% de réussite aux examens
- Formations enregistrées au RNCP
- Un accompagnement personnalisé tout au long de votre formation
- 100% de présentiel
- 100% d'alternance
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Complète le formulaire d'inscription
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Rencontre un chargé de recrutement pour un échange sur tes motivations et ton projet pro
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Cherche (et trouve !) ton entreprise avec l'IFCV
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IFCV en images
Publiée le 26/06/2026 - Réf : 4172279/29347740 AGOECF/92N