Aide Caviste - Vidange des Pressoirs H/F
Agrisudemploi
- Besse-sur-Issole - 83
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Nous recrutons un Aide Caviste (H/F) pour renforcer les équipes d'une cave durant les vendanges 2026 sur un poste dédié au nettoyage et à la vidange des pressoirs.
Votre rôle
Sous la responsabilité du caviste et en collaboration avec les équipes de cave, vous participez au bon déroulement des opérations de pressurage en assurant le nettoyage des installations et la vidange des pressoirs. Votre intervention est indispensable pour garantir la continuité de la production dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité.
Vos principales missions
- Vider les pressoirs après chaque cycle de pressurage
- Évacuer les marcs
- Nettoyer les pressoirs, les cuves et le matériel de cave
- Assurer l'entretien des locaux et des installations
- Réaliser diverses opérations de manutention liées à l'activité
- Participer aux différents travaux de cave selon les besoins de la saison
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité
Les petits + de l'offre :
- Intégrer une cave reconnue au coeur du territoire viticole
- Travailler en binôme avec un caviste permanent
- Participer à une étape essentielle des vendanges au sein d'une équipe dynamique
- Évoluer dans un environnement rythmé où l'entraide et la réactivité sont indispensables
- Possibilité d'intervenir ponctuellement sur deux sites de production
Votre contrat :
- Prise de poste : Vers le 17 août 2028 en fonction de la maturité des raisins et des apports en cave
- Durée : possibilité de finaliser les missions vers la mi-octobre selon les besoins de la saison
- Horaires : Du lundi au samedi 10h-20h
Les horaires peuvent varier en fonction de la maturité du raisin, des conditions climatiques et des besoins de la cave
Votre profil, vous avez :
- Travaux de manutention et de vidange des pressoirs
- Une capacité à travailler dans un environnement saisonnier où le rythme est soutenu
Vous êtes reconnu(e) pour votre :
- Courage et votre investissement
- Flexibilité face aux contraintes de la saison
- Esprit d'équipe
- Sérieux et votre ponctualité
- Respect des consignes d'hygiène et de sécurité
Vos atouts complémentaires
- Une expérience d'au moins 3 mois sur les travaux en cave ou dans un environnement agricole ou industriel
- Une appétence pour les métiers de la filière viticole
Saisissez cette belle opportunité et rejoignez-nous aux côtés de professionnels passionnés, vous contribuerez chaque jour à une étape essentielle de la vinification et découvrirez un métier concret, rythmé et enrichissant.
Le profil recherché
Compétences: Oenologie,Réglementation sur la production vinicole,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de nettoyage des équipements,Utilisation de matériel vinicole,Agir rapidement en cas de problème technique,Assurer le suivi des niveaux de stock de vin,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Développer ses compétences en oenologie,Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés,Optimiser les espaces de stockage,Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises,Respecter les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire,Utiliser et régler des machines ou équipements agroalimentaires,Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Autre mise à disposition de ressources humaines
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 25/06/2026 - Réf : 210HXWW
