Boulanger en Apprentissage H/F
France Travail
- Nice - 06
- Alternance
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Pour une boulangerie artisanale, où tout est fait maison.
Proposant une gamme de pains au levain, biologiques et farines anciennes.
Vous serez formé.e au métier de boulanger.e en alternant périodes en centre de formation et entreprise.
Vos missions :
- Fabrication complète (du pétrissage à la cuisson) des pains.
- Garantir le respect strict des normes de qualité et d'hygiène.
Travail le dimanche matin pour les personnes majeures. La boulangerie est fermée les dimanches après-midi et lundis.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 23/06/2026 - Réf : 210DXDK